これほどのクオリティを誇るだけに、週末や歓送迎会シーズンの予約は激戦を極める。特に重要な接待・歓送迎会を成功させるためには、事前の緻密な予約戦略が欠かせない。
混雑を回避して希望の個室を押さえるためのポイントは、予約タイミングとWebサービスの賢い併用だ。「食べログ」や「ホットペッパーグルメ」といった大手グルメサイトでは、リアルタイムの予約状況が反映されるため、早い段階からのオンライン予約が有効だ。また、電話での事前相談により、利用目的に応じた最適な部屋の配置やネット未公開の特別対応を打診することもできる。
