「お酒は飲まないから大丈夫」という油断が、最も危険です。近年、清涼飲料水やスポーツドリンク、さらには一部の栄養ドリンクに大量に含まれる「果糖ブドウ糖液糖（高果糖液糖）」が、肝臓に致命的なダメージを与えることが判明しています。果糖はブドウ糖と異なり、小腸で吸収された後、そのほとんどが肝臓で直接代謝されます。
このプロセスが問題です。過剰に摂取された果糖は、エネルギーとして消費しきれず、肝臓内でダイレクトに中性脂肪へと変換されます。まるでフォアグラを作るかのように、あなたの肝臓は脂肪で埋め尽くされていくのです。缶ジュース1本を飲み干す行為は、肝臓にとって「アルコールを大量摂取している」のと同等の負荷がかかっていると言っても過言ではありません。
