全国展開する喫茶チェーンのモーニング競争は、2026年も一段と熱を帯びています。各チェーンの個性を比較してみましょう。
モーニングの代名詞的存在であるコメダ珈琲店の評判は、依然として圧倒的です。毎朝開店から11時まで提供される選べるモーニングは、自社製トースト（山食パンまたはローブパン）に、定番のゆで玉子・手作りたまごペースト・特製おぐらあんを自由に組み合わせられるシステム。ふんわりとした厚切りトーストにバターがじゅわっと染み込んだ味わいは、SNSでも「朝から確実な満足感が得られる」と絶賛を集めています。
一方、ハンドドリップ珈琲にこだわる「星乃珈琲店」では、落ち着いた空間で味わうエッグスラットやフレンチトーストのモーニングが大人世代から支持されています。また、「高倉町珈琲」のリコッタパンケーキモーニングや「ドトール珈琲農園」の贅沢プレートなど、チェーン各社が独自の強みを打ち出し、利用シーンに応じた棲み分けが進んでいます。
