日本の独自の呑み屋スタイルは、今やテレビ番組や配信メディアを通じて全国、そして世界へと発信されている。そのパイオニアであり、長年ファンを魅了し続けているのがBS-TBSで放送中の『吉田類の酒場放浪記』だ。酒場詩人の吉田類氏が各地の酒場を訪れ、壁のお品書きを眺めながら旬の味覚と酒を味わう姿は、視聴者に「居酒屋文化」の豊かさを再発見させてくれた。
さらに近年では、TVerなどの見逃し配信サービスを通じて若年層にもその魅力が浸透。新幹線の中でご当地のテイクアウトグルメとお酒を楽しむドラマ『居酒屋新幹線』のように、居酒屋という枠組みを飛び越えた新しい酒の楽しみ方も登場している。店舗の壁を超えて広がる居酒屋カルチャーは、お品書きの一行に込められたストーリーを楽しむ文化そのものを醸成している。