2026年の今、京都を訪れたなら絶対に立ち寄りたい老舗を厳選して紹介する。まず筆頭に挙げられるのが「丸太町かわみち屋」だ。伝統の製法を守り続け、噛むほどに蕎麦のコクが溢れ出す逸品は、長年のファンを惹きつけてやまない。昔ながらの缶入りパッケージも趣深く、贈答用としても不動の人気を誇る。
もうひとつの名門が、寛正年間創業の老舗蕎麦処「本家尾張屋」である。蕎麦を知り尽くした老舗ならではの上質な蕎麦粉を使用しており、口に含んだ瞬間に広がる豊かな風味と品のある甘みが特徴だ。古都の風情を感じながら手に入れる名店の味は、旅行者にとって特別な旅の思い出となるはずだ。
