メディアからの熱い視線も絶えることがない。『ラーメンWalker』の特集記事をはじめ、グルメサイト「食べログ」における高評価レビュー、さらには登録者100万人を超えるYouTuber「SUSURU TV.」による実食レポートなど、あらゆる媒体がこの場所の動向を追い続けている。
各店主は常にトレンドの先を見据え、SNS映えするビジュアルと本質的な味の深みを両立させたメニューを開発。インフルエンサーの投稿をきっかけに、全国から若年層のファンが駆けつける現象も日常茶飯事となっている。デジタル空間での拡散力とリアルな店舗体験の見事な融合が、立川の地で実現している。
