SNSやレビューサイトで「Huel」と検索すると、称賛の声と同時に「まずい」「途中で挫折した」という意見が目に入ります。完全栄養食Huelネットの反応を分析すると、不評の理由は味そのものの不快感というより、事前の期待値と実際のテクスチャーのギャップに起因していることが分かります。
Huelまずい味と理由として最も多く挙げられるのが、主原料であるオーツ麦やフラックスシード（亜麻仁）由来の「穀物感とドロッとした舌触り」です。市販の清涼飲料水や一般的なホエイプロテインのようなサラサラ感を想定して飲むと、独特の粉っぽさや重たさに驚くケースが少なくありません。
さらに、海外製品特有の甘味料の風味や香料の強さも好みを分ける要因です。しかし、裏を返せば「人工的なジュースではなく、しっかりとお腹に溜まる本物の穀物飲料」という設計思想の表れでもあります。素材の特性を理解し、適切なフレーバーを選ぶことが満足度を左右する第一歩です。
