今注目を集めている 弓ヶ浜いち番館の極上伊勢海老＆金目鯛プラン！絶景と温泉の隠れ家について、多角的な視点を整理して公開しています。

この宿の主役は、何と言っても丹精込めて仕立てられる海鮮和食料理の数々だ。地元の漁港から毎日直接買い付ける旬の魚介類は、どれも身が引き締まり、素材本来の味が色濃く残っている。

季節ごとの旬を映した前菜から、香ばしく焼き上げられた旬魚、そして出汁の効いたお椀物に至るまで、ひとくち毎に驚きがある。手作りの温かみと洗練された料亭の技が見事に融合した夕食の時間は、旅行全体の満足度を跳ね上げる最大の要素となっている。